Sent overblik

Husk at medbringe en computer.
Forud for vagten skal du sørge for at have kassemesteradgang tilknyttet dit log-in. Kontakt butiksgruppen på norrebro at kbhff.dk, hvis du skal have kassemesteradgang.

Dine opgaver, som du sørger for sammen med dine hjælpere:
• Sæt en eller to hjælpere ind i salg af løssalg.
• Sæt en eller to hjælpere til udlevering af grøntsager via online-systemet
• Sæt en eller to hjælpere til at informere om KBHFF og melde folk ind i online-systemet.
• Udfylde kontantregnskabet, når vagten er slut.
• Sørg sammen med hjælperne for at butikken bliver ryddet op
• Aflevér nøglen på det aftalte sted

Når du ankommer, skal du starte med at få nøglen og overdraget fra det tidlige overblik. Spørg desuden om der er grøntsagsmangler eller andet specielt ved dagen.

Til de hjælpere, som tager sig af løssalg
Sørg for at få eventuelle beskeder fra de forrige på posten.

Når en person vil købe varer, skal du huske at spørge, om de er medlem af kbhff.

Man kan betale kontant eller med MobilePay. Betaler man med MobilePay skal man bruger QR-koden for løssalg eller skrive ”løssalg” i tekstfeltet, når man overfører penge.

Sådan betaler man med MobilePay: Medlemmet skal åbne MobilePay-appen på telefonen. Klik på Betal. Klik på knappen ”Scan QR-kode”. Scan den relevante QR-kode fra butikkens MobilePay-skilt. Indtast det korrekt beløb og tryk næste. Swipe for at godkende. Tjek kvitteringen. Virker QR-koden ikke, skal der i stedet skrives teksten ”løssalg”.

Prøv altid at sælge alle de friske grøntsager – de grovere grøntsager som løg og kartofler kan godt holde sig til ugen efter.

Man må gerne veje og samle grøntsagerne i poser af fx 1 kg med tilhørende pris, hvis man vurderer, at dette gør det nemmere at få solgt alle løssalgsgrøntsagerne. Dette gør det i nogle tilfælde mere overskueligt for medlemmerne.

Kl. 18.30 sætter du prisen på de grøntsager der stadig er tilbage ned til halv pris. Ret priserne på tavlen.

Hvis alle grøntsagerne ikke er solgt, når klokken bliver 19:
Hvis der er grøntsager som kan holde sig, placeres disse i kælderen. Læg en seddel ved hvor du skriver: ”Sælges til halv pris = x kr. pr kg/stk. etc.

De grøntsager som ikke kan holde sig:
Tæl mængden op / vej dem af og kontakt følgende i prioriteret rækkefølge og tilbyd dem at købe og hente de overskydende varer. De skal afhentes med det samme eller dagen efter (overblikket ved hvor de kan hente nøglen). Bemærk, at varerne ikke må pakkes i de brune grøntposer eller de grønne plastkasser og at de skal stilles frem i de store rum.

• Plads’n - Blågårdsgade 27. (Allan, 52583497). De skal betale ½ pris. Butiksgruppen sørger for at give KBHFF bogholderen besked om at der skal sendes en faktura.
• Fødevarebanken 6011 631 (John) eller 60111632 (Anders). De skal ikke betale noget.

Send en mail til butiksgruppen på norrebro at kbhff.dk om hvem, der har aftaget hvilke varer, hvor meget og til hvilken pris.

Tæl til sidst pengekassen op og giv overblikket som udfylder kontantregnskabet besked om hvor mange penge der er i kassen.

Til de hjælpere, som tager sig af udlevering af grøntsager
Start med at tjekke, at der ligger en seddel i kassemesterkassen med beløbet fra løssalgskassen, fra vagtens start.

Sørg for at få eventuelle beskeder fra de forrige på posten.

Du er nu klar til udlevering af grøntsager, registrering af nye ordrer og salg af tomme poser.

Udlevering af grøntsager
Når medlemmer kommer for at hente deres poser, finder du deres navn på ordrelisten, som du får frem ved at trykke ”Vis ordreliste” under kassemesterfanen.

Herefter trykker du på udlevér ud for deres navn, og giver dem en grøntsagspose. Husk at du SKAL have en tom pose i bytte. Har medlemmet ingen pose, må medlemmet flytte grøntsagerne over i egen taske eller et net, som er tilovers i kælderen.

Hvis deres navn ikke er at finde på listen, kan det meget vel være fordi, de er kommet til at bestille til en anden uge i stedet. Bed i disse tilfælde altid medlemmet om at finde sin kvittering for bestilling af posen.

Tæl gerne antallet af poserne løbende og sammenhold med antallet af uafhentede poser. Hvis det reelle poseantal overstiger antal uafhentede poser, kan de overskydende poser ligeså godt komme i løssalg og blive solgt mens butikken er åben.

Registrering af nye ordrer
Når medlemmer gerne vil bestille en pose til en fremtidig uge, skal du klikke på linket ”Nørrebro” under ”Registrer ordrer (kontant/MobilePay). Husk at tage imod det kontantbeløb, der er bestilt for, eller brug MobilePay.

Sådan betaler man med MobilePay: Medlemmet skal åbne MobilePay-appen på telefonen. Klik på Betal. Klik på knappen ”Scan QR-kode”. Scan den relevante QR-kode fra butikkens MobilePay-skilt. Indtast det korrekt beløb og tryk næste. Swipe for at godkende. Tjek kvitteringen. Virker QR-koden ikke, skal der i stedet skrives teksten ”xxx”.

Salg af tomme poser
Hvis et nyt medlem skal købe sin første pose (eller et gammelt medlem ønsker en ekstra stofpose) skal du sælge en pose for 50 kr. Der skal betales enten kontant eller med mobilepay. Salget registreres under ”Registrer ordrer (kontant/MobilePay)” hvor Stofpose-andel, 50 kr. vælges.

Det er ikke muligt at sælge en stofpose tilbage til fødevarefællesskabet.

Hvis et medlem betaler for flere forskellige ting – fx en ny ordre, løssalg og en tom pose, skal medlemmet betale af 3 omgange og bruge den rigtige QR-kode hver gang.

Kl. 18: Send en sms til de personer som endnu ikke har hentet sin pose. Man trykker på ”Sms” i højre side ud for personen navn.

Når butikken lukker tælles pengekassen op. Giv overblikket som udfylder kontantregnskabet besked om hvor mange penge der er i kassen.

Til de hjælpere, som informerer om KBHFF og melder folk ind
Sørg for at få eventuelle beskeder fra de forrige på posten.

Hvis der er en ekstra computer til rådighed, stiller du denne op, og overblikket logger in. Du skal bruge kassemesterfanen til at melde et nyt medlem ind. Hvis der ikke er en ekstra computer, kan det følgende til nøds ordnes på en smartphone – og selve indmeldingen kan ske på computeren, som der udleveres grøntsager fra.

Når en person gerne vil være medlem, har de kontaktet butiksgruppen på norrebro at kbhff.dk og fået materiale om KBHFF tilsendt. De kender derfor til KBHFF, vores principper, organisering osv. Derefter er de blevet opfordret til at tage ned i butikken og melde sig ind. Nogle har måske også fundet materialet selv på vores wiki-side.

Dit job er derfor at:
• Vise vagtplanen frem og give en intro til denne. Vise hvor man finder vagtbeskrivelserne på wikien.
• Melde personen ind
• Vise hvordan man bestiller grøntsagsposer

Om at melde en person ind:
Under kassemesterfanen bruger du knappen: Registrering af kontant-indmelding af nyt medlem. Her indskriver du det nye medlem.

Medlemmet skal betale 100 kr. for indmeldelse. Dette dækker det første års medlemskab. Der kan betales med MobilePay (med QR-koden eller teksten ’xxx’) eller kontant. Betales der kontant, lægges pengene i infovagtpengekassen.

Når butikken lukker kl. 19, tælles infovagtpengekassen op – beløbet og pengene afleveres til overblikket, som laver kontantregnskabet.

Udfylde kontantregnskabet
Før du kan udfylde kontantregnskabet, skal alle pengekasser tælles op.
Den som står for løssalg, tæller løssalgskassen op.
Den som er informerer om KBHFF, tæller infovagtpengekassen op.
Den som har udleveret grøntsager, tæller kassemesterkassen op.

Udfyldning af kontantregnskab:
Når klokken bliver 19 lukker salg og udlevering af poser. Det er nu tid til at udfylde kontantregnskabet for den pågældende uge.

Kontantregnskabet er en formular som du udfylder når dagen er omme. Du guides gennem hele formularen, og de fleste tal du skal indtaste, finder du under ”Dagens salg” nederst under kassemesterfanen. Du skal desuden vide hvor mange penge der var i løssalgskassen da dagen startede. Mellem overblik har sørget for at lægge en seddel i kassemesterkassen herom tidligere på dagen. Du skal desuden vide hvor meget der er solgt for i løssalgskassen i dag. Dette tal får du af den, som tæller løssalgskassen op.

På den sidste side, skal du indsætte det fulde kontantbeløb, som er i de tre pengekasser tilsammen når klokken er 19.

Her er link til kontantregnskabet

Kontanterne:
Alle mønter fra alle pengekasserne lægges i den røde løssalgskasse.
Alle pengesedlerne tælles sammen og beløbet noteres under ”deponering” i kontantregnskabet.

Udfyld en ”Cash to Mobilepay” seddel, som findes i kælderen. Du noterer hvor mange penge du lægger, dit navn og datoen. Placer alle pengesedlerne i en plastiklomme sammen med sedlen. Læg plastiklommen i kælderen.

Kirsten Monrad (tlf: 22665553) henter kontanterne senere på aftenen.

Afslutte vagten
Til sidst skal butikken blot ryddes op, skraldet skal ud og der skal låses af.

Alle tørvarer og øvrige KBHFF ting sættes tilbage i kælderlageret.
Der skal ryddes op, fejes og tørres borde af. Der må ikke være noget jord tilbage i lokalerne.
Borde og stole skal opstilles, så lokalet ligner en lille cafe, hvor man kan sidde ved bordene. ’

Skraldespanden i køkkenet skal tømmes. Der er et skraldeskur i baggården og nøglen til skraldeskuret hænger på en krog ved køkkendøren.

Aflås butikken og aflever nøglen tilbage til det aftalte sted.