BESKRIVELSE AF BUTIKSVAGTEN

På vagten er I én ansvarlig vagt og en eller flere hjælpevagter.
Send en sms til hinanden dagen før, så I er sikre på, at den anden kommer. I kan se hinandens telefonnumre i vagtplanen.

FØR BUTIKKEN ÅBNER

Hvis du er den ansvarlige vagt, starter vagten mellem 14.00 og 16.00, hvor du skal modtage chaufføren, der kommer med varerne til butikken i Korsgade 19.

Chaufføren ringer til dig, senest et kvarter inden bilen er fremme. Som regel er det først klokken ca. 15.30 – du skal bare have telefonen åben og være i nærheden fra klokken 14.00. (Hvis der er problemer med, at varerne ikke kommer, så prøv at ringe til vores fælleskoordinator Jonathan Aardestrup på tlf 28 88 79 23)

Du åbner døren til butikken med vores nøgle, der ligger i en nøgleboks gemt bag postkassen ved den næste dør til venstre for "vores" dør. Der er to nøglebokse; vores nøgle ligger i den nederste boks. Du får koden til boksen at vide, første gang du er på vagt. Nøglen skal ikke helt ind i nøglehullet, og den skal drejes mod uret.

GØR KLAR I BUTIKKEN
Hvis du er hjælpevagt, starter vagten klokken ca. 15.00.

Hent vægte, stofposer og papirsposer nede i kælderen. Det er døren til venstre (over for køkkenet)
Tøm stofposerne for gamle glemte grønsager og jord. Stofposerne ligger i den store sorte svand.

Hent også tørvarer som fx mel, olie, bælfrugter og honning i kælderen. I behøver ikke tage det hele op, bare lidt eksempler, så medlemmerne kan se, at varerne er der.

Lav eventuel noget kaffe/te, så medlemmerne kan få en kop, når de henter deres varer. Der ligger en pose kaffe i køkkenet med en KBHFF-mærkat.

NÅR GRØNTSAGERNE KOMMER
Hjælp chaufføren med at bære grønsagerne ned i butikken. NB: Ifølge regler fra fødevarestyrelsen må grønsagerne ikke stilles direkte på gulvet, men skal stilles på et bord. Og vask hænder, inden I håndterer grøntsagerne.

PAKNING
Med grønsagerne følger en pakkeliste. På listen står, hvor mange poser der er bestilt, hvad der skal i poserne og hvor meget af hver ting. Skriv posens indhold op på tavlen, inklusive hvor meget der skal i af hver grøntsag – så er det meget nemmere at pakke.

Tjek fra pakkelisten, om I har modtaget alle grønsager. Hvis der er mangler, står det muligvis på pakkelisten. Hvis afvigelserne er store, kan I ringe til Jonathan (28 88 79 23), men ofte er der ikke noget at gøre ved det, og så må I improvisere ud fra de grønsager, der er.

Grøntsagerne skal pakkes i stofposerne. Hvis der er en løssalgspose, skal den pakkes i et kartoffelnet.

Vej af og fordel grønsagerne ifølge pakkelisten i stofposerne, tunge grønsager i bunden. Vej frugt, asparges og svampe af og stil dem frem.

Somme tider kommer der ekstra svampe eller æbler med fra fælleslageret. Så står det på pakkesedlen, og de sælges som løssalg.

Manglende grønsager
Hvis der mangler grønsager til poserne, så brug løssalgsposen som buffer. Hvis løssalgsposen får for lidt indhold, så sæt prisen ned på den, og sæt en seddel med nedsat pris på den.

Overskydende grønsager
Hvis der er grønsager, svampe og æbler tilbage, fordeles de overskydende i de bestilte grøntposer. Check dog lige først, om nogle af grønsagerne er beregnet til løssalg, så skal de sælges som løssalg.

NÅR BUTIKKEN ÅBNER

Butikken åbner klokken 16.00, så fra da af kan medlemmer hente deres varer.

Hvis grøntsagerne er ankommet sent, er det ikke sikkert, I er færdige med at pakke alle poserne, men det gør ikke noget: Medlemmer, der kommer tidligt, kan bare få en de poser, der er pakket. Hvis det virkelig brænder på, kan medlemmerne eventuelt hjælpe med at pakke. Det hele er vores fælles opgave.

Mind medlemmerne om, at de skal aflevere den medbragte stofpose i den sorte spand. Hvis de ikke har stofpose med, kan de få grønsagerne i et kartoffelnet. De kan evt. købe en stofpose til kr. 50 via MobilePay (84267).

Hvis der ligger en pose med brød, kan man tage af det gratis. Det kommer fra ’Det Rene Brød’ og er økologisk.

Registrering af afhentede poser
Når et medlem kommer og henter sine varer, skal det registreres i systemet. Det gør du under ‘Frivillig på arbejde’ –> ’Butiksvagt’. Her kan du se alle bestillinger og hvem, der har bestilt hvad den pågældende dag.

For at gøre betjene systemet, skal du have kassemesteradgang. Du får kassemesteradgang enten ved at skrive til norrebro at kbhff.dk eller ved at en anden vagt med kassemesteradgang giver dig adgang via sit login.

Husk at medbringe en computer eller telefon, der kan gå på nettet. Korsgades netforbindelse hedder ”kafa-x”, og koden er: ”Korsgade19”.

Husk at registrere alle varer. Hvis fx et medlem har bestilt en grønsagspose, en frugtpose og en svampepose, skal alle tre registreres. Du registrerer ved at klikke af ud for bestillingerne i systemet, hvorefter de fjernes fra listen.

Bestilling af næste uges poser
Hvis medlemmer spørger, om de kan bestille en pose til næste uge eller nogle uger frem, så spørg, om de kan gøre det selv, når de kommer hjem. Det er det nemmeste.

Hvis de IKKE kan (hvis de for eksempel ikke har en dansk bankkonto), kan du gøre det for dem under ’Frivillig på arbejde’ –> ’Medlemshjælp’.

Søg efter medlemmets navn i søgefeltet. Nederst på siden dukker navnet op, som du så klikker af. Herefter kan du bestille de ønskede varer ovenfor.
Husk at dobbeltchecke, at du bestiller varerne under den korrekte dato.

Når varerne er krydset af, trykker du ’Register MobilePay’ 84267 - bed medlemmet om at betale for sine varer under de korrekte koder.

Løssalg
Hvis der er varer til løssalg, kan de købes til den kg pris, der står på følgesedlen fra Fælleslageret (MobilePay 84267). Man finder den QR-kode, der står løssalg under og scanner den.

Hvis nogle medlemmer ikke har hentet varer endnu tæt på lukketid, kan I evt. som en service sende en sms til dem. I kan finde deres telefonnummer ved at søge på medlemmet i menuen ‘Medlemshjælp’ under ‘Frivillig på arbejde’.
I tilfælde af problemer tilbyder vores medlem Kirsten Monrad at være behjælpelig. Hun bor ganske tæt på. I er velkommne til at ringe til hende på 22 66 65 53.

Nye medlemmer
Hvis nogen kommer forbi for at melde sig ind, oplyser vi dem om fødevareforeningens idé, vagter etc.
Indmelding sker i ’kassemester’ ved at vælge ’registrering af MobilePay indmelding af nyt medlem’. Indmeldelsesgebyr 100 kr.

AFLUTNING AF VAGTEN
Butikken lukker klokken 18.00. De fleste poser er som regel hentet længe inden, og I kan sagtens gå i gang med at rydde op og gøre rent lidt inden. Så kan I hurtigere holde fri.

Sæt tørvarerne tilbage i kælderen.
Send også uafhentede poser i kælderen, og send en sms med navnet på posernes ejermand til Kirsten Monrad Jensen (22 66 65 53), som kontakter dem. Hvis I vil være ekstra hjælpsomme, kan I finde medlemmernes telefonnummer og sende sms til dem direkte.

Slå de grønne kasser sammen og læg dem ned i kælderen. Tør bordene af, fej gulvet – der står koste for enden af gangen og fejebakken hænger i køkkenet over for vasken – og kør det over med en svaber, hvis det er nødvendigt. Vi efterlader i det hele taget lokalerne i god orden.

Lukning
Sluk lyset, lås efter jer og aflever nøglen i nøgleboksen.